Ofrece lo mejor del mar a tus clientes con Umai Seafood
del mar a la cocina
Frescura
Elegimos solamente los pescados y mariscos de las zonas de pesca con mejor calidad, con rutas de distribución que garanticen la frescura de los productos del mar.
En los mejores restaurantes
Experiencia
Por 25 años, hemos servido a la industria de servicio alimentario y de hospitalidad con productos de la mejor calidad, traidos directo del mar y procesados con los estándares que demandan los chefs más importantes.
Nuestro producto estrella
Ofrece el mejor sabor y textura
Nuestras barritas de pescado y cangrejo estilo kanikama están listas para agregar a cualquier platillo de la cocina mexicana, asiática e inernacional.
UMAIKANI es el ingrediente ideal para elevar el sabor y textura de la comida, aportando umami y el auténtico sabor del mar.
Larga vida útil
Las tiritas UMAIKANI son congeladas desde la fabricación y sin romper la cadena de frío, lo que aumenta su vida útil y disminuye la merma.
Precio competitivo
Nuestros procesos permiten un margen atractivo y un precio sugerido para el consumidor final por debajo de la competencia y otras proteínas.
Amplio mercado
Al estar listo para consumo, ser versátil, y con larga vida útil, UMAIKANI es atractivo para familias, deportistas y profesionistas.